Longue maison - espace de cuisson

tselqó:mé (Framboise noire)

Comme les mûres sauvages, les framboises noires poussent bien dans les clairières et les espaces dégagés par le feu. Semblable à une framboise, la framboise noire est caractérisée par une tige épineuse bleu-vert et des feuilles dont la surface inférieure blanche est piquante. Les framboises noires sont mûres au début du mois de juillet. Elles étaient traditionnellement séchées sur des nattes ou mangées fraîches. Occasionnellement, elles étaient séchées en forme de galettes. Aujourd'hui, les framboises noires sont transformées en confitures ou consommées fraîches.

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